麺処まるは BEYOND◁中の島▷
2017/01/30
ぶらりドニチカの旅
一軒目は麺屋高橋さんで限定をいただいて
また福住駅までテクテク歩き
大通りまで戻り東豊線から南北線に乗り換えて
向かった先は中の島
勝手知ったるかつての通学路(*´∀｀*)
てくてく中の島通りを歩いて
環状通のちょいと手前が目的地
麺処まるはBEYONDさんで～っす。
こちらは毎年恒例の
新春一発目の限定
めでたい時の塩そば
鮮やかな盛り付けに和のテイスト
おめでたい感をばっちり演出
おやおや去年までの鯛出汁のスープとはちと違いますな
いわゆるひとつの鮮魚系ってやつかしらん？
魚々しさがガッツリで、好き嫌いが別れる系ですな
京都棣鄂の全粒粉の細麺
鯛のすり身
そして〆めし
スープにドボンではなく
〆めしにスープをかけるスタイル
玉麩はとっておいて写真映えもよろしく笑
楽しく美味しく完食完飲
大満足でごちそうさまでした～♪
今年もBEYONDから目が離せないぜぃ♪
またお邪魔しま～っす！
この日は珍しくラーメン2杯と〆飯のみで
おとなしく帰ったのであった。
麺処まるは BEYOND
- 住所 北海道札幌市豊平区中の島1条3-7-8
- TEL 011-812-0688
- 営業時間
- [月・水～金] 11:00～15:00 17:00～21:00（L.O.20:45）
- [土・日・祝]11:00～20:00
- 定休日 火曜日